辽宁省东北亚美食文化旅游周圆满收官
本报讯(沈阳日报、沈报全媒体记者谢飞燕)5月25日,美食旅游高质量发展·东北亚旅游目的地建设系列活动暨辽宁省东北亚美食文化旅游周闭幕式在大连世界博览广场1号厅举行。会上,辽宁省文化和旅游厅与中国旅游研究院签署战略合作协议,并在沈阳市、大连市、丹东市、朝阳市、盘锦市等5个城市设立“中国旅游研究院东北亚旅游目的地观测站”。
本次活动以“美食东北亚·旅游新辽宁”为主题,旨在促进辽宁省“美食+旅游”深度融合发展,推动辽宁美食文化交流与发展,并探索美食旅游的资源开发路径与市场培育方法,引领美食旅游品牌崛起、市场主体成长和产业高质量发展,助推辽宁省建设东北亚旅游目的地战略目标的实施。
同时,“中国美食旅游十城”标杆代表——泉州,“中国美食旅游十街”标杆代表——南京夫子庙步行街,“中国美食旅游十企”标杆代表——开封市东京艺术中心有限公司分别作经验分享,讲述其在产业实践中,探索出的传统美食驱动型、时尚美食引领型、美食品牌发育型等发展模式,为美食旅游发展提供可复制的样本。在圆桌研讨环节,来自政府部门的负责人、餐饮企业及协会代表、专家学者围绕美食旅游的发展趋势、产业融合与创新等议题展开讨论。